Find ud af, hvor mange kalorier du har brug for at holde din krop næring og passer.
Hvis du er interesseret i ernæring eller vægttab, du uden tvivl betale en masse opmærksomhed på kalorier. Men ved du, hvad der præcist kalorier er, og hvor mange du virkelig har brug for?
Kalorier: Den gode, den onde og den tomme
Der er virkelig ikke sådan noget som "god" eller "dårlig" kalorier. "Din krop behandler hver kalorie det samme," siger Kimberly Lummus, MS, RD, Texas Diætetiske Association medier repræsentative og public relations koordinator for Austin Diætetiske Association i Austin, Texas. Men Lummus tilføjer, at nogle fødevarer er langt mere nærende end andre. "Vi stræber efter at gøre vores kalorier mest næringsrige, at vi kan, hvilket betyder, at vi er pakning i en masse næring til en meget lille mængde af kalorier. Du vil optimere dit kalorieforbrug budget, så at sige."
Mens kalorier får en negativ rap når det kommer til vægtkontrol, kalorier er faktisk en vigtig kilde til brændstof, du ikke kan leve uden. "Din krop har brug for kalorier til energi," siger Lummus. Kalorier er den kraft bag alt, hvad vi gør, herunder at spise, sove, og vejrtrækning.
"Kalorier er hvor meget energi din krop får fra mad og drikke, der konsumeres," siger Lummus. De fleste fødekilder er sammensat af en kombination af kulhydrater, fedtstoffer og proteiner, og hver af disse næringsstoffer indeholder kalorier. Men det er vigtigt at holde sig væk fra "tomme" kalorier i fødevarer som slik og sodavand, advarer Lummus.
Kalorier: Find din magiske tal
Du skal finde den rigtige balance af kalorier hver dag, afhængigt af dine overordnede mål. "At spise for mange kalorier og ikke brænder nok gennem fysiske aktiviteter ville give en vægtøgning, mens der ikke spiser nok kalorier [at holde op med din kalorieindhold brænde] ville give et vægttab," siger Lummus.
Antallet af kalorier en person skal afhænger af mange individuelle faktorer, herunder alder, vægt, højde og aktivitetsniveau. Når diætister rådgive klienter på kalorie behov, de tager alle disse fakta i betragtning, og komme med et forslag til, hvordan mange kalorier er nødvendige for at vedligeholde, taber eller tager på i vægt.
Generelt skal mænd mellem 2.000 til 2.400 kalorier og kvinde mellem 1.200 og 1.500 kalorier per dag. Forbrugende mindre end 1.200 kalorier om dagen kan være skadeligt for dit helbred, noter Lummus, da det kan udløse din krop til at gå i sult-tilstand, forårsager din krop til rent faktisk at holde på kalorier.
Teenagere 'kaloriefattige behov kan variere betydeligt. For eksempel kan teenagedrenge kræve op til 3.000 kalorier per dag, mens teenagepiger regel brug omkring 2.200 kalorier hver dag. "For børn, kalorie behov kommer til at ændre en masse mere, fordi de vokser så hurtigt," Lummus fortsætter. Hun siger, at spædbørn 5 til 12 måneders alderen har brug for omkring 850 kalorier dagligt, 1 - til 3-årige har brug for omkring 1.300 kalorier dagligt, 4 - til 6-årige behov omkring 1.800 kalorier dagligt, og 7 - til 10 - årige kræver 2.000 kalorier dagligt.
"Tælle kalorier er normalt ikke nødvendigt for børn," siger Lummus. "Du skal bare ønsker at sikre, at dit barn er at få alle de krav fra alle de fødevarer grupper."
Både børn og voksne bør få størstedelen af deres kalorier fra en række sunde fødevarer, herunder fedtfattig eller fedtfri mejeriprodukter, frugt og grøntsager, fuldkorn og magert protein kilder - byggestenene i en nærende kost.