Det er alt for let at blæse din kost med kun én måltid på en restaurant, især en fastfood-kæde. Her er tips til at nedbringe din kalorieindtag når madsted.
Europæerne spiser mere, og jo mere du spiser ude - især hvis du spiser kalorie-laden fastfood - jo mere sandsynligt du er til at tage på i vægt, ifølge nyere forskning. Det er nemt at se hvorfor: Du kan nemt forbruge 1.000 kalorier eller mere i bare et møde. Hvordan kan du lave smarte kalorieindhold valg, så for ikke at sabotere din kost, når de spiser ude på en restaurant!
Jo mere kontrol du har over den mad foran dig, jo mere sandsynligt er det, at du vil være i stand til at holde sig til en lavere kalorieindhold spise-out planen, siger Kathryn M. Kolasa, ph.d., RD, professor og sektionsleder af ernærings tjenester og patientuddannelse i departementerne familie medicin og pædiatri ved Brody School of Medicine på East Carolina University i Greenville, NC
Kalorier og spise ude: styre din indstilling
Dr. Kolasa præsenterer sine patienter med flere strategier for kalorie kontrol, når spise ud i restauranter, blandt dem:
- Spise på restauranter, der enten skærm eller har til rådighed næringsoplysninger, især kalorie information. Brug den til at træffe informerede valg.
- Hvis restauranten serveres store portioner, øjeæble, hvad du vil spise. Når du har spist den mængde, har vent personale tage resten væk. Efterlad aldrig en delvist forbruges måltid foran dig - det er alt for fristende at samle på det.
- Lobby for din arbejdsplads at have sunde spiseforstyrrelser indstillinger i cafeteria og automater.
- Hvis du skal spise fastfood, så prøv at tjekke kædens hjemmeside på forhånd og foretage dine valg før tid. (De fleste kæder nu skrive menuvalg sammen med kalorie tæller og andre ernæring information.) Stick til din beslutning og ikke blive påvirket af dem med dig.
"Man behøver ikke at opgive at spise ude, hvis du bliver et informeret kunde og spise på steder, der fremmer sunde valgmuligheder," siger Kolasa. Mange kæde restauranter tilbyder lavere kalorieindhold menuer. For eksempel har Red Lobster s Lighthouse menu kalorie tæller for sin mad tilbud og information på fedt, natrium og carb indhold. Chilis tilbyder skyldfri Grill menu med flere entrees under 750 kalorier.
Kalorier og spise ude: vedtage din egen kost strategier
Du behøver ikke være en ernæringsekspert at være smart om styring kalorier, når de spiser ude. Sherrie Wooldridge, der administrerer opsøgende og community-programmer på et statsligt organ i Leonardtown, Maryland, er forpligtet til at udøve og lige forpligtet til at kontrollere hendes kalorieindtag. Blandt hendes tips til kalorie management når spise ud:
- Drik masser af vand med måltidet.
- Bestil en salat.
- Undgå den gratis brød de lægge på bordet.
- Hvis fries kommer med din ordre, bede om en grøntsag i stedet.
Wooldridge favorit strategi er at bestille blot fra menuen forretter. Restauranter normalt ikke indvende og bestilling et par appetitvækkere i stedet for en entree ikke kun tillader hende at prøve et udvalg af mad og gemme kalorier, kan det spare penge, også. "Jeg føler ikke, jeg mangler ud. Jeg bare nyde smagen af mad i stedet for kvantitet," siger hun.
Mens spise ud kan være sjovt, kan du også prøve at blande tingene op - og spare penge - med alternative aktiviteter at gøre med venner. I stedet for at gå ud til frokost på arbejde foreslår Kolasa bringe sunde kalorielette måltider fra hjemmet. "Find andre måder at socialisere end at spise ude. I milde dage, dine venner mødes på en park eller på selskabets picnic bordet. Få væk fra dit skrivebord," sagde hun rådgiver og tilføjer, at der er en grundlæggende nøgle til kontrollerende kalorier, uanset om du 're at spise ude eller: "Vedtage en sund kost mønster snarere end kost."