DASH fungerer bedst, men følge en diæt er kun én livsstil ændring, du bliver nødt til at gøre for at holde højt blodtryk i skak.
Mange kostvaner hævder at hjælpe dig tabe sig og sænke dit blodtryk, men virker de? Her er et kig på nogle af de mest populære diæter for hypertension (forhøjet blodtryk):
- DASH (kosten tilgange for at stoppe hypertension). En plan udtænkt af National Heart, Lung og Blood Institute (NHLBI), DASH understreger at spise mere frugt, grøntsager, fuldkorn, og fedtfattige eller fedtfri mejeriprodukter og mindre mængder af kød, fisk, fjerkræ og sukker. Den foreslår at begrænse saltindtaget til 2.300 milligram (MGS) en dag, eller endnu bedre, til 1.500 MGS. "The DASH kost er den eneste kost, der har videnskabelige data til at bevise, at det sænker blodtrykket," siger Caroline M. Apovian, MD, FACP, FACN, direktør for Center for Ernæring og Weight Management på Boston Medical Center. "Vi ved ikke, hvorfor det virker, men vi antager, at det er kombinationen af en kost med lavt fedtindhold mejeriprodukter og magert protein og en, der er rig på frugt og grøntsager, der er en eller anden måde vigtigt." Det menes, at proteinet, fiber, og mineraler (kalium, calcium, magnesium) i disse næringsrige fødevarer spiller en rolle i at sænke blodtrykket. Reduktion natrium indtag er også gavnligt.
- Middelhavskost. Ligesom DASH indeholder middelhavskosten sunde mængder af frugt, grøntsager, fisk, fuldkorn og nødder, og begrænser rødt kød for at undgå usunde fedtstoffer. Det tilskynder brugen af enkeltumættet fedt (hovedsageligt olivenolie) i madlavning, hvilket er traditionelt blandt folk i Middelhavsområdet. Denne diæt fokuserer på de typer af fedt (sunde fedtstoffer), der forbruges snarere end mængden af fedt. Det omfatter også rødvin i moderate mængder - ikke mere end et glas om dagen. "The Mediterranean Diet er anerkendt for sin rolle i at reducere kardiovaskulære risikofaktorer, hvoraf den ene er højt blodtryk," siger Andrea Frank, RD, LDN, en registreret diætist på Mount Sinai Hospital i Chicago.
Få scoop på populære diæter - Den Ornish kost. Udviklet af Dean Ornish, MD, denne diæt er en ekstremt lavt fedtindhold, højt fiberindhold, vegetarisk kost. Mindre end 10 procent af kalorier bør komme fra fedt. Nogle undersøgelser tyder på, at Ornish kost kan sænke kardiovaskulære risikofaktorer såsom forhøjet blodtryk, Frank siger, "men enhver kost, der eliminerer fødevaregrupper kan være svært at holde sig til, og kan derfor ikke være ideel for alle."
- The South Beach kost. Startet af South Beach, Florida forebyggende hjertespecialist Arthur agatston, MD, er denne diæt opdelt i tre faser. Første fase begrænser visse typer af sukker og kulhydrater, frugt og nogle højere glykæmisk grøntsager. Under fase to, fortsætter du med de begrænsninger fra fase et, men gradvist tilføje fuldkorn og frugt tilbage i din madplan. Fase tre begynder, når en sund vægt er opnået og fokus er på at bevare din nye vægt for livet. Franks udtalelse South Beach Diet er den samme som den Ornish Diet: Det kan have nogle hjerte-sunde fordele, men det er svært at holde sig til, især for livet.
Den nederste linje: "Realiseringen af en forpligtelse til at indtage en kost, der er rig på frugt, grøntsager og fuldkorn og lavt indhold af fedt og natrium kan gøre spille en stor rolle i at reducere eller endog forhindre højt blodtryk," Frank siger.
Tilbring tid med din familie og samtidig sænke dit blodtryk
Faktisk Dr. Apovian siger, hvilket gør kostændringer bør være dit første skridt til at sænke dit blodtryk. "Læger ofte vil sende patienter til at se en diætist, før de påbegynder medicin for blodtryk," siger hun.
Men Apovian advarer, selvom man vedtager en hjerte-sund kost, hvis du har mistanke om at du måske har forhøjet blodtryk, bør du konsultere en læge. Diæt alene kan ikke være nok. Folk, der har brug for, at sænke deres blodtryk kan have brug for medicinsk behandling så godt.