Er at spise sojaprodukter en naturlig løsning til at lindre overgangsalder symptomer?
Derefter Kvinders Health Initiative, en stor klinisk forsøg standset i 2002 fandt beviser for, at tage hormoner efter overgangsalderen syntes at øge risikoen for brystkræft hos nogle kvinder. Mange kvinder straks ophørte deres HRT og begyndte at se i stedet at alternative strategier, herunder soja og andre naturlige retsmidler, at lindre deres symptomer på overgangsalderen.
Så hvad er fordele og risici ved at spise soja mad eller tage soja kosttilskud? Og hvilken effekt har soja har på specifikke symptomer på overgangsalderen? Her er en oversigt over de seneste videnskabelige oplysninger.
Soja og hedeture
Soja produkter indeholder isoflavoner, plante-baserede forbindelser med østrogen-lignende egenskaber kaldet planteøstrogener. De binder sig til østrogen-receptorer i kroppen og fungere som en svag form af hormonet. Af denne grund har soja-baserede fødevarer og soja kosttilskud længe været udråbt som naturlige måder at bekæmpe hedeture, samt andre symptomer på overgangsalderen.
Det tyder på, at dette er en vellykket løsning er rent ord i munden eller anekdotisk, dog. "Der er ingen nye data eller nye undersøgelser, der viser, at soja ikke meget af noget for overgangsalderen symptomer," siger Nancy E. Reame, BSN, MSN, ph.d., Mary Dickey Lindsay professor i sygdomsforebyggelse og sundhedsfremme ved Columbia University Medical Center Sygeplejeskole og formand for Menopause Society Forskning. "Plus, med hedeture specifikt, er der en enorm placebo-effekt: I en undersøgelse af 100 kvinder, har forskere konstateret, at halvdelen placebogruppen vil opleve en reduktion i varmt blinker med så meget som 50 procent."
Faktisk har de fleste undersøgelser om emnet af soja og hedeture fandt ingen signifikant forskel mellem virkningen af placebo og at sojaisoflavoners på menopausale symptomer. Derudover er hedeture uløseligt forbundet med en kvindes miljø (Er det for varmt?) Og hendes mentale tilstand (Føler du dig stresset?) Og "noget med sådan en svag effekt som soja i form af østrogen aktivitet er ikke sandsynligt, at have en betydelig effekt, "siger Dr. Reame.
Læger alligevel anbefale mod at tage kosttilskud med høje doser (mere end 100 mg) af sojaisoflavoner i dem, fordi "der er ingen FDA tilsyn, som der er med receptpligtig medicin," siger Reame. Som for fødevarer, er historien mere kompliceret, fordi de har en lang tradition for sikker brug i mange asiatiske kulturer. "Forskellige sojaprodukter indeholder imidlertid meget forskellige doser af planteøstrogener," forklarer hun. "Sojamælk, for eksempel, er meget lav i det. Du er nødt til at drikke gallons at forbruge det samme beløb, du får fra en servering af tofu."
Soja og postmenopausale sundhedsspørgsmål
Hos kvinder, spiller østrogen en central rolle i at opretholde knogletæthed og fremme hjertesundhed. Disse to spørgsmål bliver især vigtigt efter overgangsalderen, når østrogen leverancer begynder at aftage. Håbet var, at soja kunne støtte i postmenopausale forvaltning af disse sundhedsmæssige betænkeligheder, men undersøgelser hidtil ikke har været overbevisende.
I et European Heart Association science rådgivende fra 2006 for eksempel blev 22 randomiserede studier aflivet for tegn på soja effekt på hjerte sundhed. Flertallet viste det havde ingen signifikant effekt på high density lipider (HDL kolesterol), eller på blodtrykket i forsøgspersoner, som fik 50 g sojaprotein om dagen. I en anden undersøgelse offentliggjort i Journal of European Medical associatio n i 2004 var over 200 kvinder i alderen 60-75, randomiseret til at modtage enten sojaprotein eller total mælkeprotein i pulverform på daglig basis i 12 måneder. Kognitiv funktion, knoglemineraltæthed, og kolesterolniveau ikke signifikant forskellig mellem grupperne efter et år. For nylig, en undersøgelse fra 2008 af 237 postmenopausale kvinder, der forbruges høje niveauer af isoflavon-rige sojaprodukter i et år fandt ingen forskel i knogletæthed mellem testgruppen og kontrolgruppen.
Soja og brystkræft
Nogle tyder på, at soja, hvis det er indtages fra en tidlig alder, da det er i mange asiatiske lande, kan være nyttige i at forebygge brystkræft, en sygdom, hvis risiko toppe i alderen 40 og 60 år. Omvendt: "Der er også undersøgelser, der viser, at indtagelse af sojaprodukter i voksne år kan øge forekomsten af brystkræft," siger Andrea Ronning, en ernæringsekspert på New York-Presbyterian Hospital / Allen Pavilion. Dette gælder især for kvinder, der har høj risiko for brystkræft - eller som har haft det i fortiden. Ifølge den europæiske Cancer Society, bør disse kvinder undgår sojaprodukter, især kosttilskud, helt.
Soja og din generelle sundhed
Selvom der kan være nogen videnskabelig dokumentation til støtte soja effekt i at lindre symptomer på overgangsalderen, læger anbefaler stadig at indarbejde en række sojaprodukter i din kost for andre basale sundhedsmæssige årsager. "For at modvirke potentielle vægtøgning under overgangsalderen, anbefaler vi at øge dit indtag af plante-baserede proteiner som soja som en erstatning for højt fedtindhold animalsk protein," siger Ronning.
Det fremgår, at soja-baserede fødevarer kan være gavnlig for postmenopausale kvinder af mange årsager. De er rige på fibre, vitaminer og mineraler, og de har et højt indhold af flerumættet fedt, og lave mængder mættet fedt.